Die Eifelschwein-Garantie
Wir beziehen unsere Fleisch ausschließlich von
Eifelbauern aus dem Bitburger
Land . Garantierte Herkunft artgerechter Tierhaltung und
Antibiotika frei.
Kurze Transportwege zum Wohle des Tieres und
Unterstützung unserer einheimischen Landwirte und Erhaltung unserer einzigartigen Kulturlandschaft .
Ausschließlich regionales Weidelandrind von der Mosel sowie aus Eifel und Luxembourg Eifel / Ardennen
Wir wissen wo`s herkommt!
Gesundes Fleisch aus intakter Natur und intakten Familienhöfen
Rindfleisch aus Weidehaltung ist ein hochwertiges Naturprodukt und liegt uns traditionell sehr am Herzen . Die verwendeten Rinderrassen liefern eine geschmackliche Vielfalt von höchstem Genuss und den puren Geschmack unserer Kulturlandschaft .
Langsames Aufwachsen in Herden, kräuterreiches Futter , viel Bewegungsfreiraum sowie eine lange Reifezeit führt zu der besonderen Produktqualität aus dem Hause Martin / Leonhardt
Bei uns können Sie die Philosophie und Tradition aus 6 Generationen Fleischerhandwerk ( seit 1875) erleben und schmecken . Unser Dry Aged Schauschrank im Verkauf zeigt anschaulich was Qualität bedeuted .
Wir freuen uns sehr diese Leidenschaft mit Ihnen zu teilen .