Die Eifelschwein-Garantie

Wir beziehen unsere Fleisch ausschließlich von Eifelbauern aus dem Bitburger Land . Garantierte  Herkunft artgerechter Tierhaltung und Antibiotika frei.
Kurze Transportwege  zum Wohle des Tieres und Unterstützung unserer einheimischen Landwirte und Erhaltung unserer einzigartigen Kulturlandschaft .

 

Ausschließlich regionales Weidelandrind  von der Mosel  sowie aus Eifel und Luxembourg Eifel / Ardennen

Wir wissen wo`s herkommt!

Gesundes Fleisch aus intakter Natur und  intakten Familienhöfen

Rindfleisch aus Weidehaltung ist ein hochwertiges Naturprodukt und liegt uns traditionell sehr am Herzen . Die  verwendeten Rinderrassen liefern  eine geschmackliche Vielfalt von höchstem Genuss und den  puren  Geschmack unserer Kulturlandschaft .

Langsames Aufwachsen in Herden, kräuterreiches Futter , viel  Bewegungsfreiraum sowie eine lange Reifezeit führt zu der besonderen Produktqualität aus dem Hause Martin / Leonhardt

Bei uns können Sie die Philosophie  und  Tradition aus 6 Generationen  Fleischerhandwerk ( seit 1875) erleben und schmecken . Unser Dry Aged Schauschrank im Verkauf zeigt anschaulich was  Qualität bedeuted .

Wir freuen uns  sehr  diese Leidenschaft mit Ihnen zu teilen .